Colenak, Kuliner Bandung Yang Unik

Colenak salah satu makanan khas Bandung
Kuliner khas Bandung yang satu ini merupakan olahan dari peuyeum atau tape singkong. Colenak merupakan sebuah singkatan dari bahasa sunda yakni, dicocol enak. Sesuai dengan namanya colenak merupakan peyeum yang di bakar dan dimakan dengan cara dicocol pada gula merah cair yang diberi parutan kelapa. Colenak pertama kali diperkenalkan oleh seorang putra Bandung bernama Murdi, kini sering disebut aki murdi. Aki Murdi memperkenalkan colenak pada tahun 1930 (sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Colenak).
Colenak memang tidak sepopuler peuyeum bandung, akan tetapi cita rasa colenak lebih enak ketimbang peuyeum. Colenak akan lebih enak ketika dimakan selagi hangat. Sekarang Colenak banyak dijual dengan cara dijajakan. Oleh karena itu colenak yang telah dibungkus kondisinya dingin atau tidak fresh. Tapi jangan khawatir anda dapat menghangatkan colenak kembali dengan cara dipanggang.

Baca Juga : Tempat Makan Batagor Yang Enak di Bandung 


Satu-satunya kedai yang khusus menyediakan colenak adalah kedai colenak Murdi Putra Bandung yang merupakan generasi penerus Aki Murdi. Kedai Colenak ini berlokasi di Jalan Ahmad Yani derah cicadas, lokasinya tidak jauh dari teminal cicaheum. Kedai Colenak Murdi Putra telah menciptakan variasi rasa dari colenak, yakni colenak rasa durian dan Colenak rasa nangka.  Colenak bisa menjadi alternatif ketika anda ingin berwisata kuliner di Bandung.


Makanan Khas Bandung Yang Lainnya : 

  1. Cilok Bandung
  2. Peyeum Bandung
  3. Batagor Bandung
  4. Surabi Bandung
  5. Lotek Bandung

 www.easytourbandung.com

Poskan Komentar
Tertarik untuk berwisata ke Bandung? Silahkan hubungi hotline pemesanan kami.

0813.1220.0761 (Telkomsel)
0878.2157.3102 (XL)

Atau anda bisa menghubungi kami melalui e-mail contact@easytourbandung.co